南国のドライトロピカルフルーツにビーントゥバーチョコレートをディップした大人のおやつボックスです。例えば、タイ産ドライパイナップルにはコロンビア産カカオ豆100%のダークチョコレートをディップし、ベネズエラ産カカオ豆のカカオニブをトッピング。甘いだけじゃない、ビターでフローラルなドライフルーツチョコレートは、お酒やコーヒー、紅茶のお供にお楽しみください。一口サイズに食べやすくカットしています。パイナップルチョコ4個、マンゴーチョコ6個、パパイヤチョコ4個、ランブータンチョコ4個、計18個入りです。 内容量:18個 原材料名:ドライフルーツ(パイナップル、パパイヤ、マンゴー、ランブータン)(タイ製造)、カカオ豆(コロンビア産、タイ産)、砂糖/酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(亜硫酸塩)、酸味料(クエン酸)、香料(ライチフレーバー)

カカオ70%のビーントゥバーチョコレートで仕立てた小さくて可愛らしいガナッシュを50粒詰め合わせました。 [ボックスサイズ] 縦 : 約 8.3 cm 横 : 約 12.3 cm 高さ : 約 4.7 cm 内容量:50粒(100g) 原材料名:カカオ豆(ベネズエラ産他)、生クリーム(乳成分を含む)、砂糖(さとうきび(国産)) 賞味期限:1カ月(要冷蔵)

スペイン産マルコナ種のアーモンドをじっくりとローストし、キャラメリゼした後、カカオ70%のビーントゥバーチョコレートで包み込みました。仕上げに、ミネラルたっぷりの出雲産藻塩を使ったカカオソルトを使用しています。 ※動物性のバターは使用していません。 内容量:80g 原材料名:アーモンド(スペイン産)、カカオ豆、砂糖(さとうきび(奄美大島産))、藻塩(出雲製造)

フランス産のヘーゼルナッツをじっくりとローストし、キャラメリゼした後、カカオ59%のダークチョコレートで包み込みました。仕上げに、ミネラルたっぷりの出雲産藻塩を使ったカカオソルトを使用しています。 ※動物性のバターは使用していません。 内容量:80g 原材料名:ヘーゼルナッツ(フランス産)、カカオ豆、砂糖(さとうきび(奄美大島産))、藻塩(出雲産)

ショコラショーを作るためのショコラフレークです。 カカオ70%のダークチョコレートを溶けやすいように砕いて、瓶に詰めました。 牛乳にショコラフレーク大さじ1杯程度と、お好みの量の砂糖を入れて温めてください。沸騰しない程度に温めるのがコツです。 お好みでスパイスや蜂蜜などを入れてもおいしく召し上がれます。 簡単な作り方動画も公開中! https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=IH0FYLFtlMg 内容量:100g 原材料名:カカオ豆(タイ産他)、砂糖(さとうきび(奄美大島産))

ベネズエラ パタネモ産カカオ豆をローストし、手作業で殻を剥いたカカオニブです。 パタネモのカカオ豆は、苦味や渋味が少なく、非常に良質で食べやすいカカオ豆です。 そのままスナック感覚で食べたり、アイスに掛けたり、お料理のアクセントにもなります。 内容量:90g 原材料名:カカオ豆(ベネズエラ産)

ベネズエラ パタネモ産カカオ豆をローストし、手作業で殻を剥いたカカオニブに、きび砂糖でコーティングしました。手作業でカカオ豆を剥くことで粒の大きいカカオニブになります。 パタネモのカカオ豆は、苦味や渋味が少なく、非常に良質で食べやすいカカオ豆です。 そのままスナック感覚で食べたり、アイスに掛けたり、お料理のアクセントにもなります。 内容量:90g 原材料名:カカオ豆(ベネズエラ産)、砂糖(さとうきび(奄美大島産))

出雲産の藻塩と、カカオパウダーをブレンドした調味塩です。 トーストやサラダ、おにぎりやお肉料理、てんぷらや焼き芋などいろんなものにかけてください。 塩は、出雲市大社町鷺浦にある鵜鷺(うさぎ)げんきな会が作った藻塩を使用しています。昔からこの町で作ってきた伝統の塩作り。船で沖に出て、海水を汲み取り、手作りの窯で炊き上げながら、地元で採れたアラメのうまみ成分を塩に含ませています。 塩分濃度が低く、ミネラルたっぷりの藻塩に、アルカリ処理をしていない、自然のままのカカオパウダーをブレンドしています。 内容量 : 30g 原材料 : カカオパウダー(国内製造)、藻塩(島根県産)

自家製カカオパウダーと出雲産和紅茶(べにふうき)をブレンドしました。風味豊かなカカオの香りが広がる、ストレートでも、ミルクでも楽しめる新感覚のお茶です。 カカオティーは、カカオハスク(殻)ではなく、チョコレートの原材料であるカカオニブを使用しています。紅茶は、私たちの工房と同じ斐川町内にある、「西製茶所」のべにふうきという茶葉を使用しています。 内容量 : 6包入り(ティーパック) 原材料名 : カカオ豆(タイ産他)、和紅茶(出雲産)

ベネズエラ・ボリビア・コロンビア3種類のカカオティーを販売しています。 元々は、数種類のカカオニブに和紅茶をブレンドした「カカオティーべにふうき」からスタートしましたが、産地の味が楽しめるカカオティ―を新しく発売しました。 今回は和紅茶を入れず、カカオ豆そのものの味を楽しんでいただけるお茶です。飲み終わったら、ティーパックを開けて、蜂蜜などをかけてお召し上がりください。お料理に使ったり、花壇の肥料にもなります。 カカオティーは、カカオハスク(殻)ではなく、チョコレートの原材料であるカカオニブを使用しています。 [アイスカカオティーの作り方] カカオティー1P お湯　100g 氷　適量 蒸らし時間　6〜8分 ①耐熱カップにカカオティーを入れ、お湯を注ぎ、蓋をして蒸らします。 ②蒸らし終わったら、ティーバッグをしっかりと絞って頂くのがポイントです。 ③氷を入れたグラスに注いで完成。 お好みで甘みをつけたり、ミルクを入れてお楽しみください。 内容量 : 4g×6包(24g)　 原材料名 : カカオ豆(コロンビア産)

ベネズエラ・ボリビア・コロンビア3種類のカカオティーを販売しています。 元々は、数種類のカカオニブに和紅茶をブレンドした「カカオティーべにふうき」からスタートしましたが、産地の味が楽しめるカカオティ―を新しく発売しました。 今回は和紅茶を入れず、カカオ豆そのものの味を楽しんでいただけるお茶です。飲み終わったら、ティーパックを開けて、蜂蜜などをかけてお召し上がりください。お料理に使ったり、花壇の肥料にもなります。 カカオティーは、カカオハスク(殻)ではなく、チョコレートの原材料であるカカオニブを使用しています。 [アイスカカオティーの作り方] カカオティー1P お湯　100g 氷　適量 蒸らし時間　6〜8分 ①耐熱カップにカカオティーを入れ、お湯を注ぎ、蓋をして蒸らします。 ②蒸らし終わったら、ティーバッグをしっかりと絞って頂くのがポイントです。 ③氷を入れたグラスに注いで完成。 お好みで甘みをつけたり、ミルクを入れてお楽しみください。 内容量 : 4g×6包(24g)　 原材料名 : カカオ豆(ベネズエラ産)

ベネズエラ・ボリビア・コロンビア3種類のカカオティーを販売しています。 元々は、数種類のカカオニブに和紅茶をブレンドした「カカオティーべにふうき」からスタートしましたが、産地の味が楽しめるカカオティ―を新しく発売しました。 今回は和紅茶を入れず、カカオ豆そのものの味を楽しんでいただけるお茶です。飲み終わったら、ティーパックを開けて、蜂蜜などをかけてお召し上がりください。お料理に使ったり、花壇の肥料にもなります。 カカオティーは、カカオハスク(殻)ではなく、チョコレートの原材料であるカカオニブを使用しています。 [アイスカカオティーの作り方] カカオティー1P お湯　100g 氷　適量 蒸らし時間　6〜8分 ①耐熱カップにカカオティーを入れ、お湯を注ぎ、蓋をして蒸らします。 ②蒸らし終わったら、ティーバッグをしっかりと絞って頂くのがポイントです。 ③氷を入れたグラスに注いで完成。 お好みで甘みをつけたり、ミルクを入れてお楽しみください。 内容量 : 4g×6包(24g)　 原材料名 : カカオ豆(ボリビア産)

島根県・雲ノ南農園の出雲煎茶を、香ばしく焙煎し、カカオ豆とカカオハスクをブレンドしました。チョコレート香とお茶の香ばしさが重なり合う豊かな風味に仕上りました。チョコレートとともに味わえば、まろやかな甘みと深い余韻が広がります。　 飲み方：中身が混ざるよう、よく振ってから、ティースプーン1杯（5g）に対して150㏄のお湯（およそ80℃）を注いで1分蒸らしてください。 内容量 : 20g 原材料名 : 茶(出雲産)、カカオ豆